Du 2 au 6 juin, la ville de Québec accueille la Conférence internationale IFW 2020
Chers collègues,
C’est avec grand plaisir et fierté que le nouveau comité organisateur vous invite à assister à la 3e Conférence internationale Insectes pour nourrir le monde 2020.
La conférence poursuit son périple à travers les continents et se tiendra cette fois en Amérique du Nord dans la belle ville de Québec du 2 au 6 juin 2020.
La conférence aura lieu au Centre des congrès, situé dans un quartier de choix entouré d’hôtels de classe mondiale et d’attractions touristiques, dont le quartier historique du Vieux-Québec. La ville de Québec est la seule ville fortifiée en Amérique du Nord et la plus ancienne ville du continent située au nord de la frontière mexicaine. Fondée en 1608, la ville est réputée pour son caractère européen et ses paysages magnifiques, qui en font une destination touristique de grande valeur et de renommée internationale. La ville de Québec figure également fièrement sur la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO.
En tant que principale conférence mondiale sur tous les aspects liés aux insectes destinés à l’alimentation humaine et animale, Insectes pour nourrir le monde 2020 fournira un lieu de discussion intellectuelle et éclairante sur les idées émergentes et à la pointe du sujet. Le programme de la conférence sera large avec des sujets incluant, sans toutefois s'y limiter:
- Alimentation humaine (ethno-entomologie)
- Systèmes de production
- Alimentation du bétail
- Économie circulaire et durabilité environnementale
- Applications non alimentaires d'insectes
- Actions internationales pour le développement de l'industrie des insectes
Les citoyens, les organisations gouvernementales et les partenaires industriels sont également invités à l'événement. Foires commerciales et activités expérimentales avec des insectes ont été prévues.
Le comité organisateur souhaite que l'événement permette à tous les acteurs du secteur d'échanger. Une occasion unique de propulser le domaine des insectes comestibles dans la réalité agroalimentaire de demain.
Nous sommes impatients de vous accueillir dans notre belle ville de Québec!
Le comité d'organisation
